蒸酿香菇豆腐的做法
2010年08月20日 09:28来源:
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蒸酿香菇豆腐的做法简单是5eat家常菜的做法菜谱里的常见菜,蒸酿香菇豆腐口味属于,做法属蒸菜类。
调料:酱油15克,白砂糖10克,盐4克,香油10克,淀粉(玉米)5克
菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 老人食谱 延缓衰老食谱 高血压食谱 工艺:蒸
蒸酿香菇豆腐的制作材料:
主料:豆腐(北)300克,香菇(鲜)100克,榨菜20克调料:酱油15克,白砂糖10克,盐4克,香油10克,淀粉(玉米)5克

蒸酿香菇豆腐的做法:
1. 将豆腐切成四方小块,中心挖空;
2. 将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入糖,盐水淀粉拌匀即成馅料;
3. 将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟;
4. 淋上香油、酱油即可食用。
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